Vi lar oss alle imponere over gjærbaksten til Wenche. Her har du oppskriften på det saftige vørterbrødet hun tryllet frem i studio i dag. Vørterbrød – Vørterkake med smør er nydelig julebakst med mørk sirup, rugmel, nellik, anis og rosiner.
Server gjerne med geitost og en kopp kakao. Bland rugmelet med halvparten av hvetemelet. Tilsett anis, koriander, nellik og pepper.
Løs gjæren opp i lunken melk tilsatt sirup.
Oppskrift på nydelig vøterbrød eller vørterkake. Server nybakt vørterbrød med smør, geitost og en deilig kopp kakao. Nydelig og tradisjonsrik Vørterbrød – med sirup, rosiner, krydder og vørterøl!
Se også oppskrift på Vørterkake som er . Eltefritt vørterbrød – enklere blir det ikke. Rør sammen deigen kvelden før og stek dagen etter. For denne og flere eltefrie oppskrifter besøk Mat . Varm vørterølet forsiktig til det er lunkent.
Det skummer kraftig når det varmes.
Vørterbrød laget med mørk sirup, øl, appelsinskall, nellik og ingefær – servert med brunost, kan egentlig spises til både frokost, dessert og kveldsmat. Elt deigen en gang til og tilsett rosiner. Del deigen i to eller tre, og form til avlange eller runde vørterbrød. Tilsett om nødvendig litt mer mel slik at . Kva skapar vel betre julestemning enn nylaga vørterbrød?
Vi delar ei oppskrift som gjev to brød. Men lag gjerne tre slik at du kan; 1.