Melkefett inneholder en rekke ulike fettsyrer. Forskning viser at hver av dem kan ha ulike helseeffekter. Ingen overraskelse at også nyere forskning kan vise til mange helsefordeler med melkefett i riktige mengder.
Skånsomt bearbeidede, ekte meieriprodukt, med . Melkefett gir en solid og ganske langvarig metthetsfølelse. Magre meieriprodukter gjør deg sultnere raskere. De fleste fagfolkene er enige om at .
Oppsummert forskning bekrefter det vi visste fra før: Erstatt melkefett (helmelk, smør og ost) med sunt plantefett eller . Norske ernæringsmyndighetene har lenge advart mot mye melk og melkefett. Anna Haug (61) har i en årrekke argumentert for at melkefett er sunt. Hun har således talt statlige, norske ernæringseksperter midt . På den annen side har melkefett også fettsyrer som er nøytrale eller som kan senke kolesterolet, så sammenhengen mellom meieriprodukter . Nå har debatten om melkefett og planteoljer blusset opp igjen etter at tre meget anerkjente danske ernæringsforskere nylig publiserte artikkelen Alt fedtstof er . Melkefettet er nemlig noe av det aller farligste fettet som finnes.
Det tetter blodårer og gir økt kolesterol. Derfor er rådet å drikke melk som .
Vi spiser altfor mye meieriprodukter. Melk og spesielt melkeprodukter som smør, ost og fløte inneholder en god del farlig, mettet fett. Det kan være bra å få i seg melkeprodukter for å unngå type 2-diabetes. Noen forskere tror det er melkefettet som er sunt. På 1980-tallet var det udiskutabelt at melkefett var uheldig for helsa.
Vi vet at mettet fett og transfett øker . Melkefett har et høyt innhold av mettet fett og har derfor lenge vært sett på som en versting i kostholdet. Helsemyndigheter verden over har derfor anbefalt at . MELK: Kjell Sørgaard drikker h-melk, og kan gjøre det med god samvittighet, viser nye undersøkelser om melkefett. Men ekspertene strides stadig om melkefett . Flere studier som viser økt inntak av melkefett medfører ikke høyere risiko for ulike sykdommer, snarere tvert imot.
Nå når mange av oss andre har fått høre at melkefett ikke er så farlig,vil helsemimisteren vår slå et slag for å bedre helsa vår og nevner spesielt . Overlege og seksbarnsmamma Berit Nordstrand oppfordrer foreldre til å gi barna melkefett og naturlig fett i kosten.