Blomkålpurre

Kok blomkålbukettene i en blanding av vann og melk, til de er såvidt møre. Hell av væsken, men ta vare på litt til senere. Mos blomkålen med en stavmikser eller .

Kamskjell Ca tre kamskjell til hver, tørkes og vendes i olivenolje. Stekes på HØY varme i panne, ca ett min på hver side, så i med to spiseskjer smør, . Blomkål forvandles enkelt til en fløyelsmyk, smakfull og uimotståelig puré. Blomkålpuré egner seg som tilbehør til kjøtt- og fiskeretter. Blomkålpuré er et nydelig tilbehør til f. Den siste tiden har jeg ikke spist meieriprodukter, så denne blomkålpurren er uten fløte. Grunnen til at jeg ikke spiser meieriprodukter for en . Stekt seifilet med stekt rødløk og blomkålpurre.

Sistnevnte lages enkelt ved å koke blomkål (del hodet i mindre biter) i ca min. Rens kamskjellene, slik at bare muskelen er igjen. Lag ruter i den bredeste siden av kamskjellet, slik at det blir et fint mønster. Blomkålen er i sesong fra juli til oktober, og det betyr at norsk blomkål er godt og billig for tiden, og det er ingen grunn til å ikke utnytte det.

Ikke et vondt ord om poteten, men vil du utvide reportaret litt, så er høsten det perfekte tidspunktet å gjøre det på.

Som regel greit å lage større porsjoner og fryse ned. Hvordan blir forresten blomkålsuppen om man fryser den. Jeg har laget mine av fetaost, blomkål, purre og soltørket tomat. Det behøver imidlertid ikke du gjøre. Her kan du bruke grønnsaks -og -eller . På myTaste vil du finne oppskrifter for blomkålpurre samt tusenvis av lignende oppskrifter.

Flyndre med beurre blanche og blomkålpurre. Til to personer: fileter fra en passe stor flyndre fra Arendal fiskemottak. See Tweets about #blomkålpurre on Twitter. See what people are saying and join the conversation.

Tapas i kveld #kamskjell #blomkålpurre #scampimedhvitløkogchili #spanskekjøttboller #kyllingvinger #lørdagskos #tapas #kanelbollermedvaniljekrem . Entrecote med blomkålpurre, rosenkål og cognacsaus. Handltetur: ICA Maxi Bjølsen Til tross for at det . I usually make this to use up leftover ham. This is easy to adapt with other ingredients.

Stekt laks, blomkålpurre og hjemmelaga pesto.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *