Tørket sopp

By | February 1, 2012

Posene med gram tørket sopp tilsvarer 4gram fersk sopp, mens grams poser tilsvarer 5gram fersk sopp. Vi prøver normalt å føre: Ekte kantarell – 30 . Mange som plukker sopp blir ivrige og plukker mye mer enn man klarer å spise.

Løsningen blir ofte å tørke den, men så vet man ofte ikke helt . Bløtetid for tørket sopp oppskrift. Så er det bare å sette seg til rette, og rense og dele soppen i passe store biter. Er man flere er dette både hyggelig og sosialt.

Videre kan soppen tørkes, dampes . Hei Jeg er fersk traktkantarell-plukker og har plukket bortimot kg av denne soppen i år. Den er nydelig stekt når den er fersk, men jeg har fått . Hvordan tørke Traktkantarell i ovn? Slik tar du vare på soppen – Aperitif.

Mange er derimot usikre på hva de kan gjøre med soppen når den først. Tørket sopp kan knuses og has i en matrett som smakstilsetning eller . Det er ikke soppsesong nå, men det er alltid sesong for tørket sopp, enten om du har tørket noen selv i høst eller om du kjøper en pose i . Tørket sopp kan knuses og has i en matrett som smakstilsetning eller den kan bløtes i væske (for eksempel vann, kraft eller vin) og deretter tilberedes videre.

Sopp er hurtig å tilberede og smaker veldig godt – riktig tilberedt. Alle typer sopp, også tørket, skal varmebehandles før du spiser dem.