Potet sunt

Den verste lavkarbobølgen er riktignok over, og selv om mange av oss igjen aksepterer poteter som en del av et sunt kosthol kan det for noen . Potetsalat nevnes fordi kald potet har lavere blodsukkereffekt enn varm potet, ifølge forskning. Vil man være ekstra sunn, kan man spise .

Poteter inneholder færre kalorier, flere mineraler og mer vitaminer enn vanlig ris og. I tabellen under kan du se hvor sunn poteten faktisk er: . Når poteter og andre stivelsesrike matvarer blir etter koking avkjølt til grader, dannes det en sunn form for . Sammenligner du potet med ris, pasta og brø vil du finne ut at du kan spise ganske.

Sterk video som kan endre synet ditt på sunt kosthold. Men hvis poteter fremdeles er sunt, hvorfor har de da blitt fjernet fra de offisielle kostrådene? Tidligere kunne jo en potet regnes som av om . Skreller du potetene, er halve vitsen borte. Poteten står i skyggen av mange andre grønnsaker, men bør likevel inngå i et variert og sunt . Matforsker mener poteten har fått et ufortjent dårlig rykte. Poteten er kalorifattig, men kan gjøre deg feit.

Her er forklaringen og gode alternativer. Hagen sa nylig til Aftenposten at han ikke spiser poteter for ikke å bli tjukk.

At poteter er fetende har vært påstått i mange tiår, lenge før .