Pastinakkpure

Kategori: Gjester; Vanskelighetsgrad: Middels; Tid: Under min. Når potetpuré blir for kjedelig er det på tide å slippe til pastinakken. Denne oppskriften på pastinakkpuré er hentet fra boken Stiansen inviterer til fest av Annette og Bent Stiansen.

Bilde av fløyelsmyk pastinakkpuré. TINE Meierismør (til steking av eplebåter). BLE HYLLET FOR PURÉ: Morten Klevers spinat- og pastinakkpuré ble hyllet av dommerne i Top Chef.

Pastinakkpure smaker godt til de fleste typer kjøtt og fisk.

Rotgrønnsaken pastinakk er i slekt med fennikel, persille, selleri og gulrot. Skrell av et skallblad fra en sitron med en grønnsakskreller. Ta bort det hvite på baksiden, dette gir en besk smak. Lam gjør seg godt i de fleste middags sammenhenger.

Får du ikke tak i pastinakk kan du lage en tilsvarende pure av sellerirot eller potet og . Pastinakk er en av mine favoritter når det kommer til rotgrønnsaker. Pastinakkpuré er nesten like enkelt å lage som ertepuré, og de utfyller . Oppskrift Pastinakk Pure Mos Middagstilbehør. Deilig tilbehør til middagsretter.

Pastinakken er mild og god i smak, litt nøttete og lett søtlig. Torsk med potet og pastinakkpuré er enkel og god hverdagsmat. Mange er opptatte av at vi må spise mer fet fisk, men vi må ikke glemme den . Oksefilet med Pommes Anna, pastinakkpuré og ristet småløk.

På førstkommende søndag er det farsdag og da er det hyggelig og skjemme bort . Saftig andebryst med deilig puré og sherrysjy. Kilde: Kokk Karl Erik Pallesen for dinmat. På menyen i dag står deilig ovnsbakt torskeloin med smakfull salsa og pastinakkpurè til. Til fire porsjoner trenger du omtrent: OVNSBAKT . Reinsdyrsbiff med pastinakkpure oppskrift, med 7kalorier, g fett, g karbo, g protein, og som koster Kr 1pr 1gram.

Pastinakk er en allsidig rotgrønnsak med masse næring. Denne hvite roten passer perfekt til å ovnsbake, i en herlig suppe, som .