Krabbekaker

Disse krabbekakene kan du servere som forrett eller tapas. De har gode ingredienser og smaker aller best når de er nystekte. Her viser vi deg hvordan du kan lage krabbekaker, en fin måte å bruke krabben på. Server med en godt krydret dressing, for eksempel på tapasbordet. Hun ville lage krabbekaker, men hadde ikke funnet en oppskrift som fristet ennå.

Jeg har laget krabbekaker før, men det begynner å bli en . Aldri smaker krabbekakene, laget på norsk taskekrabbe, bedre enn i november.

Disse krabbekakene har masse god og balansert smak fra den grønne currypasten. Limeblader, koriander, galangal, sitrongress og hvitløk er alle sammen . Små mengder hvitløk, ingefær og gressløk setter en ekstra spiss på disse krabbekakene. Like godt som forrett og som kveldssnacks. Krabbeklør blandes med egg, mel, smuler, vårløk, koriander og chili.

Deigen formes til flate kaker og stekes i varm olje i pannen. Start krabbesesongen med kryddersterke krabbekaker. Nypoteter, tartarsaus og dampet vårløk er deilig tilbehør.

En virkelig delikatesse når du har rikelig med krabbe for hånden.

Denne godbiten vil gjøre seg godt med en grønn salat og søt chilisaus til. Servér som snacks, tapas eller forrett. Prøv de sammen med ris, en god salat og sweet chili saus.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *