Gulrotbrød

Smuldre gjæren i bakebollen og varm melken til den er lunken (37°C). Hell melken over gjæren og rør til den er oppløst. Grovt gulrotbrød er et saftig og sunt brød med havre, solsikkekjerner og gulrot.

Brødet har en mild og god smak og er barns favoritt i matpakken. En herlig oppskrift på brød eller rundstykker med revne gulrøtter som frisker litt opp i den daglige kosten og gjør brødet ekstra saftig. Jeg har aldri bakt gulrotbrød før, men ut i fra erfaring med den kjøpte varianten er det veldig saftige brød som har god holdbarhet – slik ble disse . Jeg simpelthen elsker å bake eltefrie brød av den enkle grunn at resultatet blir som om jeg er en superduper baker som ikke .

Forrige uke fikk jeg kokebok fra frukt. Rett og slett litt om hvordan man enkelt og greit . Skrell og riv gulrøttene fint opp. Tilsett vann og yoghurt og la bli fingervarmt.

Rør ut gjæren i litt av væsken, tørrgjær tilsettes sammen med. Saftig gulrotbrød med appelsin og anis. Oppskrifter A-Å: Bakverk (636) Dessert (575) Drikke (58) Drink og cocktail (287) . Husets fireåring bakte sitt eget matpakkebrød og jeg mitt.

Det ble til sunne, sødmefulte grovbrød.

Brød med gulrot og poteter blir saftig og godt. Husk å kna deigen godt og la den få god tid til å heve seg.

loading...