Granskuddsirup

Granskuddsirup kokes på ferske granskudd om våren. Den smaker kjempegodt til is og pannekaker, gode oster, som blåmuggost, eller i viltsausen. Granskuddsirup kan brukes på is, til pannekaker, over bær, til alt av vilt og spekemat, som tilbehør til ost eller i bakst.

Bruk på is, til ost, gresk yoghurt og . Granskuddsirup skal visst hjelpe mot vond og sår hals. Dette minner meg om påstanden om at honning er sunt. Granskuddsirup smakar godt på is og bær, men også i sausar, i bakst og på ost. Enkelt å lage og med ingrediensane rett utanfor stovedøra!

Jeg leste om granskuddsirup for første gang hos Kjøkkentjeneste – en fenomenal matblogg som bør følges hvis du ikke gjør det allerede. Det sies at det egentlig er det for sent å lage granskuddsirup etter at solen har snud iallefall på Sørvestlandet. Granskuddsirup fra Mjelhovd Gaard er et gammelt kjerringråd mot sår hals, hoste og heshet. Granskuddsirup med Løiten Sommerakevitt, 2ml. Håndlaget sirup til is, pannekaker, desserter, brødbaking, likør og ost.

Granskuddsirup kan bare lages i en begrenset periode i året, for grana skyter skuddene sine i løpet av mai, men du kan plukke de til litt ut i juni. For å koke granskuddsirup trenger du ikke annet enn vann, sukker og. Skuddene plukkes mens de er myke og .

Granskuddsirup til allsidig bruk Lokalmat – Bransjeportalen for lokalmat for hele Norge – Matmerk. På våren er grana full av flotte, lysegrønne, myke skudd! Disse unge skuddene kan brukes til veldig mye, blant annet til å lage deilig granskuddsirup.

Den siste tiden har jeg sett etter granskudd utenfor døren vår, og for et par dager siden var de endelig på plass. Håndlaget sirup til is, pannekaker, desserter, brødbaking,. Da jeg var på bondens marked i høst kjøpte jeg en flaske granskuddsirup. Det skulle være så fantastisk mot sår hals og hoste og kunne også brukes som saus . Sil av vannet, det skal du bruke videre. Granskuddene kan du spise eller legge i komposten.

Nå skal du finne ut hvor mye vann du har, enten . Sirupen er heilt utan konserveringsmiddel. Passar godt til kjøtrettar, ost, som del av salatdressing eller til iskrem .

loading...